Takobiki
Такобики, в отличие от заостренного Yanagiba, имеет квадратное острие и используется для приготовления осьминогов (Tako) и Maguro shashimi (блюдо на основе свежайшего сырого тунца).
Нож Kasumitogi Takobiki Sakai Takayuki 270мм | |
$199.00 5591.9 грн |
Толщина лезвия: 2.7мм Лезвие: сердечник из Yasuki White Steel в обкладках из мягкой стали, твердость HRC 59 Подробнее... |
Нож Kasumitogi Takobiki Sakai Takayuki 300мм | |
$224.00 6294.4 грн |
Толщина лезвия: 2.8мм Лезвие: сердечник из Yasuki White Steel в обкладках из мягкой стали, твердость HRC 59 Подробнее... |
Нож Takobiki Masamoto KK Series 240мм | |
$281.00 7896.1 грн |
Лезвие: высокоуглеродистая сталь Hitachi White в обкладках из мягкой стали, твердость HRC 60 Односторонняя заточка лезвия Рукоятка из магнолии с больстером из рога водяного буйвола Поставляется с деревянными ножнами Saya Подробнее... |
Нож Takobiki Masamoto KK Series 270мм | |
$326.00 9160.6 грн |
Лезвие: высокоуглеродистая сталь Hitachi White в обкладках из мягкой стали, твердость HRC 60 Односторонняя заточка лезвия Рукоятка из магнолии с больстером из рога водяного буйвола Поставляется с деревянными ножнами Saya Подробнее... |
- «« В начало
- « Предыдущая
- 1
- Следующая »
- В конец »»